Sardines op Muscadet wijn

4,90 incl. 9% BTW

Op voorraad

De meeste sardientjes in ons assortiment zijn bestempeld met de term ‘millésimé’. Deze term komt oorspronkelijk uit de Champagne en geeft het jaar van de oogst aan. Hierbij worden alleen de druiven van dat specifieke jaar gebruikt. De Champagne is hierdoor langer houdbaar, exclusiever en beter qua smaak. Dit geldt ook voor de sardines millésimé. Door de rijping in de olijfolie wordt de smaak meer delicaat en de textuur zachter.

Op voorraad

Artikelnummer: LBI1007 Categorie:

Beschrijving

La belle-iloise – Sardines op Muscadet wijn Millésimées 2019

De meeste sardientjes in ons assortiment zijn bestempeld met de term ‘millésimé’. Deze term komt oorspronkelijk uit de Champagne en geeft het jaar van de oogst aan. Hierbij worden alleen de druiven van dat specifieke jaar gebruikt. De Champagne is hierdoor langer houdbaar, exclusiever en beter qua smaak. Dit geldt ook voor de sardines millésimé. Door de rijping in de olijfolie wordt de smaak meer delicaat en de textuur zachter.

Echter mag niet elke sardine uit blik verkocht worden als millésimé. De sardines moeten hiervoor aan bepaalde specificaties voldoen. Zo moet het vetgehalte hoger zijn dan 12%. Het sardine seizoen loopt van mei tot februari, maar de sardines met zo’n vetgehalte worden voornamelijk gevangen in augustus en september.

Elk blikje sardines van La belle-iloise heeft een uniek ontwerp. Het is een voorstelling van het recept of de geschiedenis ervan. Muscadet wijn past ideaal bij visgerechten en is droog, fris en levendig. De wijn komt uit het Franse wijnbouwgebied bij Nantes. De sardines op Muscadet wijn zijn heerlijk als lunch of voorgerecht!

De sardines Muscadet hebben een verrassende frisse smaak die je smaakpapillen doen prikkelen! Hier ontmoet de zachte smaak van de sardine de zuurgraad van de witte wijn. Het frisse karakter en de verfijnde marinade van citroen en specerijen vullen elkaar op een perfecte manier aan.

De sardines zijn heerlijk om op te eten, maar u kunt ze ook goed bewaren. Net als goede wijn wordt de smaak beter met de tijd.

 

Benieuwd wat u allemaal kunt koken met sardines? Bekijk hier onze recepten pagina!

Lees hier waarom sardines zo gezond zijn!

 

Extra informatie

Afmetingen 11 × 8.5 × 2.5 cm
Basis

Muscadet

Land van herkomst

Frankrijk

Gewicht inhoud

115 gram

Merk

La belle-iloise

Millésimé

2019

Producttype

Sardines

Vissoort

Sardines

Voedingswaarden

Ingrediënten:

Sardines (73%), azijn, muscadet (6,2%), kruiden (4%), sulfieten (citroen, wortel, augurk), zout

Voedingswaarden per 100g:

Energie: 619KJ/148Kcal.

Vetten: 8,4g.

Waarvan verzadigde vetzuren: 2,64g.

Koolhydraten:0,2g.

Waarvan suikers: 0,2g.

Eiwitten: 17,5g.

Zout: 0g.

La belle-iloise

La belle-iloise ligt in de buurt van de vissershaven in Quiberon. Dit was de eerste en ooit een van de grootste sardinehavens van Frankrijk. Al meer dan 3 generaties biedt La belle-iloise het allerbeste op het gebied van visconserven. Hierbij gebruiken ze alleen grondstoffen van de hoogste kwaliteit en bereiden ze hun producten volgens de lekkerste recepten. Lees hier meer over La belle-iloise!