Beschrijving
Conserverie Courtin – Sardines filets met Armoricaine saus
De conservenfabriek Courtin is de oudste conservenfabriek van Concarneau en ligt ten zuiden van Bretagne. De conservenfabriek werd gebouwd in 1893 en tot op vandaag worden hier heerlijke visconserven bereid. Conserverie Courtin werkt volgens een traditionele wijze met een recept dat al 5 generaties lang wordt doorgegeven.
Armoricaine saus is een klassieke saus uit de Franse keuken. Het bevat ui, tomaat, witte wijn, Brandy en cayenne peper. De naam stamt af van Armorica, een oude provincie in Frankrijk die liep tussen de Seine en de Loire. Sardines filets met Armoricaine saus zijn heerlijk als lunch of voorgerecht. Serveer het met een stuk stokbrood.
De sardines op biologische olijfolie zijn heerlijk als lunch of voorgerecht, maar je kan het ook goed in gerechten verwerken. Probeer dit product als je de echte smaak van sardines wilt ervaren. Als je momenteel weinig tot geen sardines consumeert zul je dat mogelijk veranderen na het lezen van de vele gezondheidsvoordelen van sardines. Sardines geven je immuunsysteem een boost, sardines zijn goed voor de huid, sardines versterken de botten en zo zijn er nog meer gezondheidsvoordelen van deze vis.
Kortom ideaal voor een healthy lifestyle!
De sardines zijn heerlijk om op te eten, maar u kunt ze ook goed bewaren. Net als goede wijn wordt de smaak beter met de tijd. De SARDINE WINKEL raadt het aan om de blikjes een keer in de 6 maanden om te draaien.
Benieuwd wat u allemaal kunt koken met sardines? Bekijk hier onze recepten pagina!
Lees hier waarom sardines zo gezond zijn!
