Beschrijving
La Perle des Dieux – Sardines in beillevare boter met knoflook
Deze sardines van La Perle des Dieux zijn geconserveerd in boter. De boter komt van de Beillevaire kaasmakerij die in Frankrijk voornamelijk bekend staat voor hun kazen die aan het hogere segment worden geleverd. De combinatie met knoflook is welgekozen en zorgt voor een heerlijke samenhang tussen de smaak van de sardines en de boter. De SARDINE WINKEL raadt het aan om de sardines voor het eten even in de pan aan te zetten. Hierdoor komt vooral de smaak van de knoflook perfect tot zijn recht. Wilt u precies weten hoe u dit doet? klik dan hier.
De sardines van La Perle des Dieux zijn voor de kust van Saint-Gilles-Croix de Vie gevangen en bereid volgens de traditionele methode. Bewerkt met de hand en ingelegd in Beillevaire boter geven de sardines een onweerstaanbare smaaksensatie!
De sardines zijn heerlijk om op te eten, maar u kunt ze ook goed bewaren. Net als goede wijn wordt de smaak beter met de tijd. De SARDINE WINKEL raadt het aan om de blikjes een keer in de 6 maanden om te draaien.
Benieuwd wat u allemaal kunt koken met sardines? bekijk hier onze recepten pagina!
Lees hier waarom sardines zo gezond zijn!
