La belle-iloise – Sardine paté met 2 soorten olijven

4,00

Op voorraad

Op voorraad

Artikelnummer: LBIP103 Categorieën: , ,

Beschrijving

La belle-iloise – Sardine paté met 2 soorten olijven

Deze heerlijke sardine paté van La belle-iloise is perfect voor op een toastje of broodje. Heerlijk als lunch of bij de borrel.

In Frankrijk wordt sardine paté ook wel bij het ontbijt geserveerd.

Deze keer heeft La belle-iloise voor een combinatie van twee olijven gekozen. De olijf is de vrucht van de olijfboom. Er zijn ongeveer 20 soorten olijven die komen uit verschillende gebieden. De bomen groeien voornamelijk in landen met een mediterraan klimaat. Het is het daarmee ook het belangrijkste landbouwproduct uit de landen rond de middellandse zee.

Wist je dat zwarte en groene olijven geen verschillende soorten zijn?

Groene olijven zijn eigenlijk onrijpe olijven. Vandaar dat de smaak tussen zwarte en groene olijven zo verschilt. De kleur ligt aan het moment van oogsten. Het zijn dus geen verschillende soorten. Zwarte olijven hebben een krachtige en fruitige smaak. Ze zijn vaak wat zoeter als de groene olijven. Groene olijven bevatten een bitter.

Het is niet alleen heel lekker om olijven te eten, maar ook heel gezond. Olijven zitten vol met vitamine A. Dit is goed voor de ogen, huid, groei en weerstand.

La belle-iloise heeft zich hierdoor laten inspireren. De uitkomst is een heerlijke sardine paté met enkel natuurlijke producten. Geen toevoegingen dus!

De sardine patés van La belle-iloise zijn op een ambachtelijke wijze gemaakt en zijn daardoor lang houdbaar. Zo heeft u bij onverwachts bezoek of zin in wat lekkers altijd wat in huis!

 

Benieuwd wat u allemaal kunt koken met sardines? Bekijk hier onze recepten pagina!

Lees hier waarom sardines zo gezond zijn!

Extra informatie

Gewicht 90 g
Afmetingen 6.8 × 6.8 × 3 cm
Land van herkomst

Frankrijk

Product type

Sardine paté

Voedingswaarden

Ingrediënten:

Sardinevlees 37%, extra vergine olijfolie, groene olijven 9,4%, water, uien, zwarte olijven 9%, eigeel, knoflook, aardappelzetmeel, zout, kruiden.

Voedingswaarden per 100g:

Energie: 981KJ/237Kcal.

Vetten: 20,3 g.

Waarvan verzadigde vetzuren: 3,86 g.

Koolhydraten: 3,2 g.

Waarvan suikers: 0,8 g.

Eiwitten: 10,9 g.

Zout: 1,4 g.

La belle-iloise

La belle-iloise ligt in de buurt van de vissershaven in Quiberon. Dit was de eerste en ooit een van de grootste sardinehavens van Frankrijk. Al meer dan 3 generaties biedt La belle-iloise het allerbeste op het gebied van visconserven. Hierbij gebruiken ze alleen grondstoffen van de hoogste kwaliteit en bereiden ze hun producten volgens de lekkerste recepten. Lees hier meer over La belle-iloise! 

Andere suggesties…