Bretonse vissoep

3,75 incl. BTW

Uitverkocht

De sardines van Conserverie Courtin zijn voor de kust van Concarneau gevangen en bereid volgens traditionele methode. Na de vangst worden de sardines direct naar de conservenfabriek gebracht, waar ze handmatig schoongemaakt worden. De schoongemaakte sardines worden één keer in olijfolie gedompeld en blijven daarna uitlekken in speciale droogrekken. Vervolgens worden de sardines samen met verse ingrediënten en producten van kwaliteit ingeblikt. Hoe verser de vis, hoe beter de smaak. Dit hele proces duurt ongeveer drie uur.

De sardines zijn heerlijk om op te eten, maar u kunt ze ook goed bewaren. Net als goede wijn wordt de smaak beter met de tijd. De SARDINE WINKEL raadt het aan om de blikjes een keer in de 6 maanden om te draaien.

Uitverkocht

Artikelnummer: 1-1CTN09.101 Categorie:

Beschrijving

Conserverie Courtin – Bretonse vissoep

De conservenfabriek Courtin is de oudste conservenfabriek van Concarneau en ligt ten zuiden van Bretagne. De conservenfabriek werd gebouwd in 1893 en tot op vandaag worden hier heerlijke visconserven bereid. Conserverie Courtin werkt volgens een traditionele wijze met een recept dat al 5 generaties lang wordt doorgegeven.

Benieuwd wat u allemaal kunt koken met vissoep? Bekijk hier onze recepten pagina!

Lees hier waarom sardines zo gezond zijn!

Extra informatie

Basis

Vissoep

Land van herkomst

Frankrijk

Gewicht inhoud

400 gram

Merk

Conserverie Courtin

Producttype

Vissoep

Vissoort

Vissoep

Voedingswaarden

Ingrediënten:

Water, vis (36%), groente (wortel, prei, ui), tomatenpuree, witte wijn, extra vierge olijfolie, zout, witte peper, kruiden (Tijm, laurier)

Kan sporen van SCHAALDIEREN bevatten

Voedingswaarden per 100g:

Energie: 145KJ/35Kcal.

Vetten: 1,3g.

Waarvan verzadigde vetzuren: 0,3g.

Koolhydraten: 0,4 g.

Waarvan suikers: 0,4 g.

Eiwitten: 5,3 g.

Zout: 0,6 g.

Courtin

De conservenfabriek Courtin, is de oudste conservenfabriek van Concarneau en ligt ten zuiden van Bretagne. De conservenfabriek is het historisch erfgoed van de stad en werd gebouwd in 1893. Tot op heden worden hier nog altijd de beste visconserven ter wereld bereid. Courtin heeft haar reputatie opgebouwd, dankzij de sardines en sint-jakobsschelpen. Concarneau leeft al eeuwenlang van de visserij en is de derde vissershaven van Frankrijk. Lees hier meer over Courtin!

Titel

Ga naar de bovenkant